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      1. 使用炒貨機時,對炒貨機應該怎樣保養

        * 來源 : * 作者 : admin * 發表時間 : 2024-03-21 * 瀏覽 : 30
        1、上班前將炒貨機各加油口注上機油,每星期檢查一次蝸輪箱是否缺油,缺油應加機油。    
        2、每班炒貨機停機時關掉空氣開關,如長期不用,在停機時將筒鍋內原料全部清除干凈外,并在進料口滴上少量食用油連續轉動三分鐘,保持筒鍋內有油,確保筒內不生銹。    
        3、如發現炒貨機篩網破損,將出料口的蟹膚外筒卸下,抵達上或補上12目篩網即可。    
        4、長期不使用炒貨機,重新使用時先開空機轉10~15分鐘,把原存的雜物清除出來,并可將筒內的油烤干后加熱。    
        5、升溫時必須轉動機器,關閉電爐,機器還需轉動5~8分鐘。
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